Neropasso Biscardo Originale 2015



Sobre o vinho
Tipo de vinho:

Tinto

País:

Itália

Harmoniza:

Nhoque ao molho sugo, ravioli recheado com mussarela de búfala.


Vinho premiado e de uma linha feita com todo o zelo pela família Biscardo.

Detalhes do produto

  • Temperatura de Serviço17°C
  • Teor alcoólico13,50%
  • TipoTinto
  • PaísItália
  • RegiãoVêneto
  • ProdutorBiscardo
  • Tipo de fechamentoRolha de cortiça
  • Volume750 mL
  • PremiaçõesMedalha de ouro Mundus Vini 2016

Avaliação da Sommelière

Foto do Sommelier
Natália Cacioli

Mais do que um grande vinho do Vêneto, Neropasso é o grande projeto de uma família com 140 anos de história. Martino Biscardo, viticultor apaixonado, uniu as uvas Merlot, Corvina e Corvinone e se valeu do método apassimento - o mesmo utilizado no célebre Amarone - para fazer um tinto aromático e encorpado. Mais do que isso, diria Martino, “um vinho único, de qualidade fantástica e que carrega a história de uma família”.

  • VisualVermelho-rubi com reflexos granada.
  • NarizAmeixa em compota, cereja preta, morango e especiarias.
  • BocaAveludado, taninos macios, final persistente.
  • MaturaçãoEm tanques de aço inox e posteriormente em grandes barris de carvalho por 4 meses
  • Quer Guardar? Melhor ano para consumo2020