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Biscardo Neropasso Rosso Veneto 2016

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R$149,90

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Máximo de 100 garrafas por compra

Ficha Técnica

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Veneto

Teor alcoólico

13,5%

Tipo de fechamento

Rolha

Produtor

Biscardo

Serviço

17ºC

Volume

750mL

Safra

2016

Potencial de guarda

2022

Maturação

Em tanques de aço inox e posteriormente em grandes barris de carvalho por 4 meses

Premiações

Medalha de ouro Mundus Vini 2019, medalha de prata Hong Kong International Wine & Spirit Commpetition 2018, medalha de bronze International Wine Challenge 2018, Recomendado ao Decanter World Wine Awards 2019.

Premiações

  • mundus-vini_gold
  • silver-jwc
  • bronze-iwc
  • iwc_recommended

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelier da Evino

Mais do que um grande vinho do Vêneto, Neropasso é o grande projeto de uma família com 140 anos de história. Martino Biscardo, viticultor apaixonado, uniu as uvas Merlot, Corvina e Corvinone e se valeu do método apassimento - o mesmo utilizado no célebre Amarone - para fazer um tinto aromático e encorpado. Mais do que isso, diria Martino, “um vinho único, de qualidade fantástica e que carrega a história de uma família”.

Visual

Vermelho granada

Nariz

Ameixa em compota, cereja preta, morango e especiarias.

Boca

Aveludado, taninos macios, final persistente.

Harmonização

Nhoque ao molho sugo, ravioli recheado com mussarela de búfala.