Biscardo é a porta de entrada para os grandes vinhos do Vêneto. Foi feito na região de Valpolicella pelo método Ripasso, que usa as mesmas uvas da técnica utilizada na produção do famoso Amarone. Isso agregou ainda mais corpo e complexidade aromática ao vinho, que reflete toda a história e tradição de uma vinícola que deixa seu legado em um terroir privilegiado.