Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Na Patagônia Argentina, na região de San Patricio del Chañar, o Chañar Pinot Noir expressa a delicadeza natural da uva, que ganha ainda mais frescor e elegância quando cultivada em clima frio. Aqui ela aparece em uma versão com aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, e um paladar leve, com textura redonda e caráter fácil de ser apreciado.