Compre agora com o sommelier: conheça o novo canal de venda e abasteça a adega com ajuda especializada

Compre agora com o sommelier

Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Branco

País

França

Região

Borgonha

Teor alcoólico

13,5%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Bouchard Père & Fils

Serviço

12-14° C

Volume

750ml

Uvas

Chardonnay

Safra

2017

Potencial de guarda

Pronto para beber

Maturação

12 meses em barris de carvalho

Premiações

92 pontos Wine Spectator

Premiações

  • WS-92

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

A versão branca de Beaune du Château expressa as diferentes facetas das vinhas Premier Cru, que estão localizadas no terroir de Beaune. Esta região, onde são elaborados exemplares de altíssima qualidade, é considerada a “capital do vinho” da Borgonha. Feito 100% com castas Chardonnay cultivadas em 4 parcelas diferentes do território, este é um rótulo rico, elegante e que expressa aromas de frutas brancas, brioche e pão de gengibre.

Visual

Dourado com reflexos esverdeados

Nariz

Notas intensas de frutas de polpa branca, brioche, pão de gengibre e toques cítricos

Boca

Rico e elegante, com toques de frutas secas

Harmonização

Escargot, moqueca de frutos do mar, frango xadrez

Conheça este Produtor

França

Bouchard Père & Fils

França

A história da Bouchard Père & Fils envolve quase 3 séculos de tradição e conquistas na região da Borgonha. Ao longo de 9 gerações, diversas propriedades no território foram adquiridas com muito cuidado e paciência, construindo um vasto domínio na Côte-d'Or e uma coleção que abrange os melhores terroirs da região. Hoje, a vinícola possui 130 hectares de vinhas, dos quais 12 são classificados como Grand Cru e 74 são Premier Cru. Unindo tradição e inovação, Bouchard Père & Fils trabalha com a missão de trazer à tona as características particulares de cada vinhedo e safra, criando vinhos como arte.

Bouchard Père & Fils