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Bouchard Père & Fils Grand Vin de Bourgogne Gevrey-Chambertin AOC 2014

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

França

Região

Borgonha

Teor alcoólico

13,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Bouchard Père & Fils

Serviço

17-18°C

Volume

750ml

Uvas

Pinot Noir

Safra

2014

Potencial de guarda

2024

Maturação

10 meses em barris de carvalho

Premiações

92 pontos James Suckling

Premiações

  • JS-92

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

Localizada no coração da Denominação de Côte de Nuits, a vila de Gevrey-Chambertin é famosa por originar alguns dos vinhos mais encorpados e estruturados da Borgonha. Nesse terroir, este rótulo da vinícola Bouchard Père & Fils foi elaborado. 100% Pinot Noir, ele é um tinto carnudo e aveludado, que exala um delicioso leque aromático de frutas maduras com toques de couro.

Visual

Vermelho-rubi com toques violetas

Nariz

Notas intensas de frutas maduras com toques de couro

Boca

Estruturado, carnudo, frutado e aveludado

Harmonização

Pernil suíno com cebola roxa e pimentão grelhados, filé mignon ao molho madeira, Quiche Lorraine

Conheça este Produtor

França

Bouchard Père & Fils

França

A história da Bouchard Père & Fils envolve quase 3 séculos de tradição e conquistas na região da Borgonha. Ao longo de 9 gerações, diversas propriedades no território foram adquiridas com muito cuidado e paciência, construindo um vasto domínio na Côte-d'Or e uma coleção que abrange os melhores terroirs da região. Hoje, a vinícola possui 130 hectares de vinhas, dos quais 12 são classificados como Grand Cru e 74 são Premier Cru. Unindo tradição e inovação, Bouchard Père & Fils trabalha com a missão de trazer à tona as características particulares de cada vinhedo e safra, criando vinhos como arte.

Bouchard Père & Fils