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Prosper Maufoux Pinot Noir Bourgogne AOC 2019
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
França
Região
Bourgogne
Teor alcoólico
12,0%
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Veuve Ambal
Serviço
15ºC
Volume
750 mL
Uvas
Pinot Noir
Safra
2019
Potencial de guarda
2022
Maturação
12 meses em barrica e 3 meses em tanques de aço inox
Sobre o vinho
Jessica Marinzeck
Sommelière da Evino
Não é atoa que a Borgonha é uma das mais renomadas regiões vitivinícolas da França. Apesar da maior parcela dos vinhos produzidos lá serem brancos, é lá que são produzidos os Pinot Noir mais caros e renomados do mundo. E foi essa uva que trouxe o caráter macio e saboroso à Prosper Maufoux, um rótulo que trará primor e elegância às suas degustações.
Visual
Vermelho-rubi
Nariz
Aroma de cereja, com notas amadeiradas
Boca
Agradável, equilibrado e refrescante, com taninos macios e final médio
Harmonização
Queijos macios, risotos e pratos a base de cogumelos