Produzida em uma fazenda localizada na pequena cidade de São Tiago, no estado de Minas Gerais, Espírito de Minas é uma cachaça artesanal de alta qualidade. Elaborada a partir de cana-de-açúcar colhida manualmente, essa tradicional bebida brasileira é resultado de um processo criterioso, no qual após a fermentação da matéria-prima, o líquido é destilado em alambiques de cobre e envelhecido em tonéis de jequitibá e carvalho. Na hora de degustar, espere uma cachaça de coloração dourada, aroma delicado, e sabor levemente amadeirado, ideal para o preparo de drinks.