Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Puglia

Teor alcoólico

14,0%

Tipo de fechamento

Rolha sintética

Produtor

Terre di Sava

Serviço

15°C

Volume

750mL

Uvas

Primitivo

Safra

2018

Potencial de guarda

2023

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

A Itália é responsável por originar muitos dos vinhos mais clássicos, típicos e prestigiados mundo afora. Dentre esses nomes, não poderia faltar o famoso Primitivo di Manduria! Responsável pelos vinhos mais respeitados feitos com a emblemática uva Primitivo, a região de Manduria oferece rótulos como Carella, que é encorpado, macio e agradável, entregando um leque de aromas que variam de frutas vermelhas, passando por pimenta, alecrim e baunilha. É a pedida perfeita para surpreender em um jantar especial, acompanhado de um delicioso prato de ossobuco.

Visual

Vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos

Nariz

Notas intensas de frutas vermelhas, com toques de pimenta, alecrim e baunilha

Boca

Encorpado, macio e equilibrado, vivaz em boca e fácil de beber

Harmonização

Carnes vermelhas, lasanha à bolonhesa, pratos da culinária italiana