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    Palmento Casale Burgio Appassimento Nero d'Avola Sicilia DOC 2019

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Itália

      Região

      Sicília

      Teor alcoólico

      13,5%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Settesoli

      Serviço

      16ºC

      Volume

      750mL

      Uvas

      Nero d'Avola

      Safra

      2019

      Potencial de guarda

      2023

      Sobre o vinho

      Ari Gorenstein
      Ari Gorenstein

      Ari Gorenstein

      Sommelier da Evino

      Nero d'Avola elaborado a partir do método appassimento, que a partir do ressecamento das uvas origina vinhos com maior concentração de aromas e sabores, Casale Burgio é um vinho tradicional da Itália: frutado em boca e com a acidez ideal pra harmonizar com pratos do país, com bastante molho de tomate!

      Visual

      Vermelho-rubi profundo

      Nariz

      Frutas vermelhas maduras

      Boca

      Encorpado e bem estruturado com taninos marcantes

      Harmonização

      Pizzas variadas, nhoque