Como degustar
- Observe a cor
- Vermelho-rubi com reflexos granada.
- Sinta os aromas
- Tostado, café, ameixa madura e amora, além de toques florais
- Em boca
- Ótimo corpo, potente, taninos marcados e redondos
- Harmonize com
- Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Safra
- 2012
- Teor alcoólico
- 13.5%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Sangiovese
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
Opinião de especialistas
Jessica Marinzeck
Sommelière da evino
É de uma vinícola que acredita no poder do terroir e na essência da vinha que nasceu este vinho, um legítimo Brunello di Montalcino. Cada detalhe na elaboração do vinho faz a diferença, e é isso que faz deste tinto tão singular. A começar pelo grande potencial de guarda - que pode chegar facilmente a 10 anos se bem armazenado. Os aromas são persistentes e intensos, e abrirão na taça quando o vinho for decantado por 30 minutos. Agora una tudo isso a um sabor potente e exuberante, e terá Casale del Bosco, um rótulo feito para uma ocasião especial.
