Evino

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

É de uma vinícola que acredita no poder do terroir e na essência da vinha que nasceu este vinho, um legítimo Brunello di Montalcino. Cada detalhe faz a diferença, e é isso que faz deste tinto tão singular. A começar pelo grande potencial de guarda - que pode chegar facilmente a 10 anos se bem armazenado. Os aromas são persistentes e intensos, e abrirão na taça quando o vinho for decantado por 30 minutos. Agora una tudo isso a um sabor potente e exuberante, e terá Casale del Bosco, um rótulo feito para uma ocasião especial.