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Tinto
Itália
Toscana
13,5%
Rolha de cortiça
Tenute Silvio Nardi
16ºC
750ml
Sangiovese
2012
2025
30 meses em barricas de carvalho francês e 18 meses em barris de carvalho esloveno
Sommelière da Evino
É de uma vinícola que acredita no poder do terroir e na essência da vinha que nasceu este vinho, um legítimo Brunello di Montalcino. Cada detalhe faz a diferença, e é isso que faz deste tinto tão singular. A começar pelo grande potencial de guarda - que pode chegar facilmente a 10 anos se bem armazenado. Os aromas são persistentes e intensos, e abrirão na taça quando o vinho for decantado por 30 minutos. Agora una tudo isso a um sabor potente e exuberante, e terá Casale del Bosco, um rótulo feito para uma ocasião especial.
Vermelho-rubi com reflexos granada.
Tostado, café, ameixa madura e amora, além de toques florais
Ótimo corpo, potente, taninos marcados e redondos
Risoto de cogumelos, cordeiro assado