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    Castaño GSM Yecla D.O. 2015

    R$99,90

    R$49,90

    50% off

    Máximo de 100 garrafas por compra

    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Espanha

    Região

    Yecla

    Teor alcoólico

    14,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Bodegas Castano

    Serviço

    17°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Várias uvas

    Safra

    2015

    Potencial de guarda

    2020

    Maturação

    6 meses em barricas de carvalho

    Premiações

    Várias safras premiadas

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Castaño GSM traz as iniciais das uvas com que é feito: Garnacha, Syrah e Monastrell, muito cultivadas em Yecla. Foi essa a região escolhida como lar para a Bodegas Castano, que com todo o zelo cuidou para que o vinho ficasse no ponto certo, o deixando em barricas de carvalho por 6 meses. O resultado conseguiu nos surpreender.

    Visual

    Vermelho-rubi intenso.

    Nariz

    Frutas maduras como morango e ameixa e notas tostadas.

    Boca

    Encorpado com bastante sabor de fruta, taninos macios e final longo.

    Harmonização

    Polpetone gratinado, tábua de queijos.