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    Castelforgia Aglianico Puglia 2016

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Itália

      Região

      Puglia

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Via Ugo Arnaldi

      Serviço

      17°C

      Volume

      750 mL

      Uvas

      Aglianico

      Safra

      2016

      Potencial de guarda

      Pronto para beber

      Sobre o vinho

      Stephani Vaz
      Stephani Vaz

      Stephani Vaz

      Sommelière da Evino

      A Aglianico é uma das uvas mais expressivas do sul da Itália, além de ser uma das mais antigas. Há diversas teorias em torno dela, mas de algo tenho certeza: seus vinhos são únicos e com grande tipicidade, como o clássico Castelforgia, que traz bastante sabor de fruta e ao mesmo tempo, intensidade.

      Visual

      Vermelho-granada

      Nariz

      Ameixa madura, alcaçuz, toques herbáceos e de framboesa.

      Boca

      Corpo médio, taninos ricos, acidez média e boa persistência.

      Harmonização

      Strogonoff de filé mignon, carnes vermelhas.