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    Castelio Vino Rosso

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Itália

      Região

      Lazio

      Teor alcoólico

      12,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha

      Produtor

      Ivinai

      Serviço

      15°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Várias uvas

      Potencial de guarda

      2023

      Sobre o vinho

      Ari Gorenstein
      Ari Gorenstein

      Ari Gorenstein

      Sommelier da Evino

      Castelio Vino Rosso é um tinto elaborado em Lazio, região central da Itália que contribui para o cultivo de uvas clássicas como Sangiovese, Merlot, Canaiolo e Trebbiano. Localizada em áreas de encostas, possui um solo rico em potássio, derivados de vulcões. Com clima mediterrâneo, encontra-se próximo ao mar, deixando seu terroir mais equilibrado e entregando um vinho mais versátil e persistente, ideal para harmonizar com pratos da culinária italiana e viajar por um dos países mais tradicionais do Velho Mundo.

      Visual

      Vermelho-rubi intenso

      Nariz

      Frutas vermelhas frescas com notas florais

      Boca

      Versátil e equilibrado, persistente, taninos sutis e macios

      Harmonização

      Pratos da culinária italiana, carnes vermelhas, queijos

      Ilustração de Recomendações

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