Como degustar
- Observe a cor
- Vermelho-rubi brilhante com leves reflexos granada
- Sinta os aromas
- Intenso, com notas de frutas vermelhas frescas como cereja, framboesa e morango, e nuances de alcaçuz, ervas frescas, coco e baunilha
- Em boca
- Corpo médio, equilibrado, frutado e macio, com taninos sedosos e final longo
- Harmonize com
- Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Teor alcoólico
- 13.5%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Tempranillo
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
- Produtor
- Vinícola de Castilla
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
La Mancha, a maior região vinícola delimitada de toda a Europa, foi o local escolhido pela Vinícola de Castilla para dar vida a esta versão Tempranillo de Castilla Real. Legítimo Crianza, ou seja, um vinho que amadureceu em barricas de carvalho por no mínimo 6 meses, ele apresenta corpo médio, equilibrado, macio, com taninos sedosos e final longo em boca, e exala no nariz aromas intensos de cereja, framboesa e morango, além de nuances de alcaçuz, ervas frescas, coco e baunilha. Para uma degustação aos moldes espanhóis, a nossa dica é harmonizá-lo com a tradicional Paella Valenciana.
