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    Castillo de Montoro Airén-Sauvignon Blanc

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Branco

      País

      Espanha

      Região

      Castilla-La Mancha

      Teor alcoólico

      11,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha

      Produtor

      Reserva de La Tierra

      Serviço

      9ºC

      Volume

      750mL

      Uvas

      Airén, Sauvignon Blanc

      Potencial de guarda

      2021

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Castillo de Montoro reúne uma das uvas brancas mais plantadas na Espanha e no mundo, Airén, com a emblemática Sauvignon Blanc, quando cultivadas em Castilla-La Mancha. O resultado? Um vinho branco refrescante, frutado, aveludado e aromático, que pode te fazer viajar ao país sem sair do sofá se harmonizado com um prato de paella.

      Visual

      Amarelo pálido com reflexos esverdeados

      Nariz

      Notas intensas de frutas cítricas com toques florais

      Boca

      Refrescante, frutado e generosamente aveludado

      Harmonização

      Pratos à base de peixes e frutos do mar, saladas, aperitivos