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    Castillo de Utrera

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Espanha

      Região

      Multirregional

      Teor alcoólico

      12%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Bodegas Ayuso

      Serviço

      16°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Várias uvas

      Potencial de guarda

      Pronto para beber

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Entre tantas denominações de origem, uvas autóctones e histórias seculares, a vitivinicultura espanhola ainda consegue guardar algumas surpresas. Este é o caso do Castillo de Utrera, um tinto leve e fácil de beber que fica perfeito em diferentes combinações que vão dos queijos às massas e carnes.

      Visual

      Vermelho-rubi com reflexos luminosos

      Nariz

      Frutas silvestres frescas

      Boca

      Flexível, com taninos sutis

      Harmonização

      Carnes grelhadas, queijos e massas

      Conheça este Produtor

      Espanha

      Bodegas Ayuso

      Espanha

      Bodegas Ayuso é uma propriedade familiar e teve o seu surgimento no ano de 1947, quando Fermin Ayuso Roig decidiu começar as atividades no ramo vinícola. Localizada na região espanhola de Villarrobledo, ela iniciou a sua história com o cultivo de diversas castas e elaboração de agradáveis rótulos, e pouco tempo depois já era referência de qualidade e confiabilidade no mercado de vinhos. Com o passar dos anos a vinícola começou a crescer rapidamente e a ter fama e prestígio, especialmente quando ela passou a utilizar barricas de carvalho para envelhecer os exemplares. Desde então um contínuo processo de aperfeiçoamentos e melhorias tem sido realizado e, hoje em dia, ela conta com as mais modernas tecnologias que são responsáveis pela fabricação dos rótulos.

      Bodegas Ayuso