Bordeaux reúne, sem dúvidas, inúmeros produtores com objetivo de entregar vinhos da mais alta qualidade - e a vinícola Caves de Rauzan com certeza faz parte desse grupo, sendo a primeira unidade de vinificação da França em vinhos com Denominação de Origem. Nesse cenário nasce este tinto do Château Chauvelet, que surpreende em estrutura, persistência e complexidade.