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    Château Haut-Pauillac Pauillac AOC 2012

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      França

      Região

      Bordeaux

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Sovex

      Serviço

      15ºC

      Volume

      750 mL

      Uvas

      Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec

      Safra

      2012

      Potencial de guarda

      2022

      Maturação

      18 meses em barricas de carvalho

      Sobre o vinho

      Ari Gorenstein
      Ari Gorenstein

      Ari Gorenstein

      Sommelier da Evino

      Originário de Pauillac, região situada à margem de Bordeaux, o Château Haut-Pauillac une as uvas mais tradicionais do terroir, colhidas de vinhas de 50 anos, para nos dar a experiência de um vinho frutado e equilibrado. Encorpado e de acidez bem presente, é um francês bom para harmonizar com carnes vermelhas.

      Visual

      Vermelho-escuro com reflexos brilhantes

      Nariz

      Aroma frutado com notas amadeiradas

      Boca

      Redondo no paladar, com notas de frutas vermelhas maduras e taninos sedosos

      Harmonização

      Carnes vermelhas e aves