A região vinícola de Languedoc-Roussillon está entre as mais admiradas da França e abriga a propriedade Château Saint Pons de Mauchiens. Este local foi escolhido pela vinícola Les Vignerons de la Vicomté para dar vida a Neratius, um tinto generoso, amplo e complexo em boca, que expressa no nariz notas de frutas pretas, alcaçuz e nuances apimentadas. Para uma degustação ainda mais rica, a nossa sugestão é harmonizá-lo com pratos típicos de seu país de origem, como o Steak au Poivre.