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Tinto
França
Vale do Rhône
13,0%
Rolha de cortiça
M. Chapoutier
16ºC
750ml
Syrah
2014
2024
14 meses em barricas de carvalho
The World’s Most Admired Wine Brands Drinks International 2019
Sommelière da Evino
Algumas das melhores expressões da uva Syrah vêm de Cornas, uma parcela especial de terra do Rhône. Assinado pelo enólogo Michel Chapoutier, um dos mais respeitados dessa região francesa, este tinto mostra a tipicidade da Syrah quando cultivada nessa apelação de origem em um vinho frutado com as notas de especiarias características da uva. Encorpado e marcante, o vinho também ganhou paladar aveludado depois de 14 meses em barricas de carvalho.
Vermelho-rubi profundo
Frutas vermelhas com toque de especiarias e grafite
Encorpado, taninos macios e toque mineral
Lombo, costela de cordeiro e pato assado
França
A história da vinícola começa em 1808, com a instalação das primeiras caves. Em 1897, a Calvet et Compagnie passou a se chamar Deléphine et Chapoutier, representando a união entre os franceses Rodolphe Delépine e Marcius Chapoutier e marcando as primeiras exportações da produtora. Ao assumir a frente da vinícola, o bisneto Michel Chapoutier passou a investir em inovações constantes, incluindo a expansão da produtora pra terras de Portugal e da Austrália; a defesa do cultivo orgânico e biodinâmico e a produção a partir do conceito de vinhos de terroir. Na França, Chapoutier tem vinhas em Hermitage e em todo o Rhône, incluindo Côte Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Condrieu, além de terras no Languedoc-Roussillon e em Provence.