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M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Villages Signargues AOP 2018
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
França
Região
Vale do Rhône
Teor alcoólico
14,5%
Produtor
M. Chapoutier
Serviço
16ºC
Volume
750mL
Uvas
Grenache, Syrah
Safra
2018
Potencial de guarda
2026
Maturação
12 meses em tanques de concreto
Premiações
Vinícola Centenária, The World’s Most Admired Wine Brands Drinks International 2019
Premiações
Sobre o vinho
Jessica Marinzeck
Sommelière da Evino
O brasão “Fac et spera” (Faça e espere) se tornou o lema da família Chapoutier, afinal, são dois verbos que demonstram o respeito e equilíbrio de sua produção vitivinícola com o terroir. Deste trabalho árduo do viticultor nascem vinhos que cumprem outro preceito da vinícola: criar bons vinhos para serem degustados com bons pratos. Por isso, para este tinto espere uma expressão de Côtes-du-Rhône bastante gastronômica e complexa, com potencial de armazenamento de até 8 anos.
Visual
Vermelho-granada escuro
Nariz
Aromas intenso de frutos pretos maduros
Boca
Gastronômico, complexo com notas de a especiarias e alcaçuz
Harmonização
Filé mignon, costela de cordeiro, joelho de porco assado