Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Terroir de excelência, Bordeaux nos presenteia com vinhos ricos em tipicidade e tradição, como Chene de Gombeau. Cultivado à margem direita dessa região, em Canon-Fronsac, estamos falando de um tinto que oferece goles frutados, equilibrados e elegantes, que podem ser conservados por um período de 5 a 8 anos para chegar ao auge e surpreender ainda mais! Na hora de harmonizar, pode apostar que um saboroso prato de steak au poivre vai deixar a degustação ainda mais saborosa, provando o porquê os vinhos franceses possuem uma legião de fãs mundo afora.