Vermelho-rubi profundo
Ameixa madura, groselha preta e toques de tostado e especiarias ao final de prova
Encorpado, taninos macios e aveludados, ótimo equilíbrio e final persistente
Carnes de caça, Queijos
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes de caça, Queijos
Vinho tinto
13.5%
750ml
Merlot, Cabernet Sauvignon
Rolha de cortiça
17ºC
2016
França
2023
Bordeaux
12 meses em barricas de carvalho
Vinho tinto
13.5%
750ml
Merlot, Cabernet Sauvignon
Rolha de cortiça
Sommelier da evino
20 hectares no coração da sub-região de Pessac-Léognan: é lá que fica Château Haut-Vigneau, propriedade onde foi elaborado este blend de Merlot e Cabernet Sauvignon. A maciez da Merlot complementou os taninos marcados da Cabernet, resultando em um vinho equilibrado, cheio de sabor e boa complexidade aromática. Na hora de degustar, harmonize com carnes vermelhas grelhadas e queijos cremosos, como o Camembert ou Brie.
92 pontos James Suckling