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Château Haut-Vigneau Pessac-Léognan AOC 2016
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
França
Região
Bordeaux
Teor alcoólico
13,5%
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Castel
Serviço
17ºC
Volume
750mL
Uvas
Merlot, Cabernet Sauvignon
Safra
2016
Potencial de guarda
2022
Maturação
12 meses em barricas de carvalho
Premiações
92 pontos James Suckling; 90 pontos Wine Spectator.
Premiações
Sobre o vinho
Jessica Marinzeck
Sommelière da Evino
20 hectares no coração da sub-região de Pessac-Léognan: é lá que fica o Château Haut-Vigneau que elaborou este tinto com toda elegância que se espera de um blend feito com a Merlot e Cabernet Sauvignon. A maciez da Merlot complementou os taninos marcados da Cabernet, resultando em um vinho equilibrado, cheio de sabor e complexidade aromática.
Visual
Vermelho-rubi profundo
Nariz
Ameixa madura, groselha preta e toques de tostado e especiarias ao final de prova
Boca
Encorpado, taninos macios e aveludados, ótimo equilíbrio e final persistente
Harmonização
Carnes grelhadas ao molho, queijos cremosos