Seu visual é vermelho-granada. No nariz revela aromas intensos de frutas vermelhas com notas de especiarias doces devido ao estágio de mais de um ano em barricas de carvalho. No paladar é um vinho carnudo, que preenche a boca, com boa estrutura e taninos marcados que harmonizam bem com uma costela de boi envolta na capa de sal grosso.