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Vinho branco francêsChâteau Piaut-Simon Sauternes AOC 2020

  • Vinho brancoVinho branco
    • Bandeira FrançaFrança
    • Bordeaux
  • Uvas variadas

Como degustar

Observe a cor

Amarelo-palha brilhante com reflexos dourados

Sinta os aromas

Expressivo e frutado, com nuances amanteigadas e de flores brancas

Em Boca

Refrescante, redondo, delicado, equilibrado e com notas de abacaxi e mel

Harmonize com

Carnes brancas, Frutos do mar, Queijos, Saladas e aperitivos

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Harmonize com

Carnes brancas, Frutos do mar, Queijos, Saladas e aperitivos

Ficha técnica

Tipo de vinho

Vinho branco

Teor alcoólico

13.5%

Volume

750ml

Uvas

Uvas variadas

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Temperatura de serviço

9ºC

Safra

2020

País

França

Tempo de guarda

2030

Região

Bordeaux

Tipo de vinho

Vinho branco

Teor alcoólico

13.5%

Volume

750ml

Uvas

Uvas variadas

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Opinião de especialistas

Sommelier Vinícius Santiago

Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Bordeaux, uma das regiões vinícolas mais célebres do mundo, abriga diversos distritos que originam vinhos de excelente qualidade. Sauternes é um deles. Conhecida por originar um vinho doce homônimo, a apelação é lar deste Château Piaut-Simon, um vinho botritizado. Isso significa que a bebida foi produzida por meio do processo conhecido como podridão nobre, no qual as uvas são tomadas pelo fungo Botrytis cinerea, que afina a pele dos frutos e causa a perda de água, concentrando uma quantidade maior de açúcar natural nos bagos. O resultado? Um vinho branco de caráter refrescante, redondo e equilibrado, que exala aromas frutados, com nuances amanteigadas e de flores brancas.