Gérard Bru é o grande maestro por trás do Château Puech Haut, e com todo o cuidado cultiva seus vinhedos em 165 hectares compostos majoritariamente pela Syrah e Grenache em Saint Drézéry. Essa comuna é um Cru do Languedoc que produz vinhos de qualidade ímpar, como Tête de Bélier. O rótulo foi avaliado com 95 pontos pela renomado Robert Parker, e consegue impressionar dos goles aos aromas.