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Vinho tinto francêsChâteau Simard Saint-Émilion AOC 1996

  • Vinho tintoVinho tinto
    • Bandeira FrançaFrança
    • Bordeaux
  • Merlot, Cabernet Franc

Como degustar

Observe a cor

Vermelho-rubi profundo

Sinta os aromas

Notas defumadas e tostadas, frutas maduras, geleia de morango.

Em Boca

Encorpado, equilibrado e muito persistente em boca.

Ficha técnica

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

12.5%

Volume

750ml

Uvas

Merlot, Cabernet Franc

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Temperatura de serviço

16ºC

Safra

1996

País

França

Tempo de guarda

2025

Região

Bordeaux

Maturação

Em tanques de concreto

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

12.5%

Volume

750ml

Uvas

Merlot, Cabernet Franc

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Opinião de especialistas

Sommelier Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da evino

Este é um vinho histórico, com 22 anos de safra. Evoluído, está pronto para beber e no seu auge, por isso recomendo decantá-lo, ou deixar um tempo descansando na taça. Tem um estilo elegante, mostrando aromas bem intensos de ameixa madura, cedro e framboesa que se abrem na taça. Traços de evolução aparecem nas notas de chá preto e couro. Com taninos redondos e maduros, tem corpo médio, notas de frutas maduras e final prolongado, com notas balsâmicas.