Médoc, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do mundo, é conhecida por dar vida a grandes vinhos elaborados a partir das uvas Merlot e Cabernet Sauvignon. Este é o caso do Chevaliers Saint-Martin, um tinto bastante gastronômico com aromas ricos em frutas vermelhas maduras e paladar com taninos e acidez bastante presentes.