Ficha Técnica

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Toscana

Teor alcoólico

12,0%

Tipo de fechamento

Rolha

Produtor

Castellani

Serviço

17ºC

Volume

750mL

Uvas

Sangiovese, Canaiolo

Safra

2017

Potencial de guarda

2020

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelier da Evino

A Castellani é uma das grandes vinícolas da Itália e usou toda a sua experiência para elaborar este Chianti. Rico em frutas maduras e ótima acidez, pode ser um ótimo companheiro para as massas com molho vermelho do almoço de domingo.

Visual

Vermelho-rubi brilhante

Nariz

Frutas vermelhas em geleia, toques de violeta

Boca

Frutado, com ótima acidez, taninos macios e final longo

Harmonização

Espaguete ao molho sugo, lasanha