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    Chianti Il Piolo DOCG 2018

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Itália

      Região

      Chianti

      Teor alcoólico

      12%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Castellani

      Serviço

      16ºC

      Volume

      750mL

      Uvas

      Sangiovese

      Safra

      2018

      Potencial de guarda

      Pronto para beber

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Com uma característica muito peculiar de frutas vermelhas frescas e excelente acidez, é a harmonização perfeita para massas com molho de tomate. É um tinto de corpo leve para médio, equilibrado e aveludado.

      Visual

      Vermelho-rubi brilhante

      Nariz

      Frutas vermelhas frescas como morango e cereja.

      Boca

      Corpo leve para médio, bom equilíbrio e acidez.

      Harmonização

      Espaguete ao molho de tomate, ravioli de queijo ao molho vermelho.