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    Colinas de Bacco Douro DOC 2016

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Portugal

      Região

      Douro

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha

      Produtor

      Encostas d' Alqueva

      Serviço

      15°C

      Volume

      750ml

      Uvas

      Várias uvas

      Safra

      2016

      Potencial de guarda

      2024

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Douro, a região demarcada mais antiga do mundo, foi escolhida pela vinícola Encostas d' Alqueva para ser o cenário que homenageia e conta a história de Baco, o Deus do vinho, da ebriedade, dos excessos e da Natureza. Depois de adulto, Baco apaixonou-se pela cultura da vinha e descobriu a arte de extrair-lhe sumo. Atravessou a Ásia ensinando o que aprendeu, e quis introduzir o seu culto na Grécia depois de voltar triunfalmente da sua expedição à Índia. Os seus ensinamentos perpetuam até os dias de hoje, originando tintos como Colinas, um vinho elegante, com intensidade e frescor.

      Visual

      Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos

      Nariz

      Notas de frutas vermelhas e pretas maduras com toques de especiarias

      Boca

      Complexo, sabor de fruta madura, taninos marcantes e final longo

      Harmonização

      Pizzas variadas, carnes vermelhas grelhadas, frango assado com batatas

      Ilustração de Recomendações

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