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    Collibelli Nero d’Avola Sicilia Doc 2017

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    Ficha Técnica

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Itália

    Região

    Sicília

    Teor alcoólico

    13%

    Tipo de fechamento

    Rolha

    Serviço

    17°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Nero d'Avola

    Safra

    2017

    Potencial de guarda

    2020

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Intensidade e delicadeza geralmente são adjetivos tratados como opostos. Porém, a Nero d’Avola existe para provar que não é bem assim. Reunindo toda a complexidade aromática típica do terroir siciliano em um visual profundo, a cepa ainda surpreende com seus taninos delicados e redondos, como mostra Collibelli - o tinto italiano perfeito para harmonizar com massas e pratos da culinária da Itália.

    Visual

    Vermelho-rubi profundo

    Nariz

    Frutas maduras e em geleia, framboesa e morango

    Boca

    Encorpado e frutado, com taninos redondos e final longo

    Harmonização

    Lasanha à bolonhesa, queijos amarelos