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Tinto
Espanha
Castilla y León
15,0%
Rolha de cortiça
Bodegas Carmen Rodriguez Mendez
17ºC
750ml
Tempranillo
2016
Pronto para beber
15 meses em barricas de carvalho francês
Sommelier da Evino
"Nascidos e criados na cidade de Toro, procuramos sempre vinhos autênticos que personifiquem a nossa terra, cultura, família e trabalho". Essas são palavras da vinícola Carodorum Bodegas, que materializa todas essas características por meio de Vino de Autor. Carregando consigo a uva autóctone Tinta de Toro — também conhecida como Tempranillo, Aragones e Tinta Roriz — esse rótulo é encorpado, vivaz, frutado e estruturado, além de expressar um delicioso leque aromático, que varia entre frutas maduras, tabaco, chocolate e café. Para enriquecer a sua degustação, vale a pena decantar o vinho por cerca de 30 minutos antes do brinde, que pode ser acompanhado de pratos como as típicas tortillas de setas e pan tumaca.
Vermelho-granada profundo com reflexos violáceos
Perfumado, com notas intensas de frutas maduras e tabaco, e toques delicados de chocolate e café
Encorpado, vivaz, frutado e estruturado, com taninos marcados, acidez equilibrada e final longo
Carnes vermelhas e de caça, tortilla de setas e pan tumaca, pizza de pepperoni, queijos maduros