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    Château La Martinette Rollier Côtes de Provence AOP 2018

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Rosé

      País

      França

      Região

      Provence

      Teor alcoólico

      13,5%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Château La Martinette

      Serviço

      9ºC

      Volume

      750ml

      Uvas

      Cinsault, Syrah, Grenache, Tibouren, Mourvèdre

      Safra

      2018

      Potencial de guarda

      2022

      Maturação

      4 meses em tonéis de aço inoxidável

      Sobre o vinho

      Ari Gorenstein
      Ari Gorenstein

      Ari Gorenstein

      Sommelier da Evino

      Definida pelo Château La Martinette como "a vibração da nossa região", a linha Rollier expressa toda a tipicidade da região de Var, nas margens do rio Argens, onde a vinícola — uma das mais antigas de Provence — está localizada. Cultivadas em solo argiloso-calcário, as uvas Cinsault, Syrah, Grenache, Tibouren e Mourvèdre dão vida à versão rosé de Rollier, que expressa goles refrescantes, frutados e saborosos, além de um delicioso leque aromático, que varia entre frutas vermelhas, cítricas e flores. Uma dica: aposte em um carpaccio de peixe para uma degustação ainda mais inesquecível.

      Visual

      Rosa salmão brilhante

      Nariz

      Notas intensas de frutas vermelhas, frutas cítricas, pêssego e flores brancas

      Boca

      Refrescante, frutado e saboroso, com final longo e generoso

      Harmonização

      Carnes brancas temperadas com limão, carpaccio de peixe, aperitivos