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Chais du Bâtard Grande Réserve Côtes du Rhône AOC 2019

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

França

Região

Vale do Rhône

Teor alcoólico

14,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Vignobles & Compagnie

Serviço

15ºC

Volume

750ml

Uvas

Grenache, Syrah

Safra

2019

Maturação

6 meses em tanques de concreto

Premiações

Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2020

Premiações

  • gilbert-gaillard_gold

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

Criada em 1963, Vignobles & Compagnie tem como compromisso mostrar o melhor dos terroirs do Vale do Rhône. E é nas encostas desse vale (Côtes do Rhône) que é produzido o Chais du Bâtard, um vinho típico feito com as uvas Grenache e Syrah; é um vinho macio, redondo e com muitas notas de frutas vermelhas e negras.

Visual

Vermelho-rubi profundo

Nariz

Cereja, ameixa, amora madura e leves toques de pimenta preta

Boca

Corpo médio, taninos redondos e macios

Harmonização

Carne vermelha, polenta com ragu de costela e queijo Gruyère