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Buissonnier Crémant de Bourgogne Brut AOC
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Espumante Branco
País
França
Região
Bourgogne
Teor alcoólico
12,0%
Tipo de fechamento
Rolha
Produtor
Vignerons de Buxy
Serviço
9ºC
Volume
750mL
Uvas
Chardonnay, Pinot Noir, Gamay, Aligoté
Potencial de guarda
Pronto para beber
Maturação
10 meses em tanques de aço inox
Sobre o vinho
Ari Gorenstein
Sommelier da Evino
A seleção Buissonnier da Vignerons de Buxy representa a mineralidade e tipicidade dos solos calcários de Côte Chalonnaise, no coração da Borgonha. Elaborado a partir do método tradicional, este Crémant de Bourgogne é um espumante branco 80% Chardonnay e Pinot Noir com toque de Gamay e Aligoté que surpreende em frescor e elegância.
Visual
Amarelo-palha com perlage delicado
Nariz
Flores brancas com toque minerla
Boca
Refrescante, leve, cítrico e mineral
Harmonização
Saladas, aperitivos