Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Com mais de 130 anos de tradição vitivinícola, a vinícola Cremaschi Furlotti, responsável por dar vida a este rótulo, combina experiência e paixão em cada garrafa. Elaborada a partir de uvas cultivadas em vinhedos plantados no ano de 1970, esta versão de Fortress revela um Carignan único, intenso e cheio de personalidade. Destacando no nariz frutas vermelhas e frutos silvestres maduros, em boca o vinho tem caráter expressivo, estrutura firme, acidez vibrante e taninos macios. Na hora de harmonizar, aposte em pratos ricos em sabor, como carnes assadas e temperadas com especiarias.