Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

França

Região

Languedoc-Roussillon

Teor alcoólico

12,5%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Domaines Montariol Degroote

Serviço

14ºC

Volume

750mL

Uvas

Cabernet Sauvignon

Safra

2019

Potencial de guarda

2022

Premiações

Medalha de Prata Catavinum Wine World & Spirits 2019

Premiações

  • cwwsc_silver

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Região do sul da França, o Languedoc-Roussillon é conhecido por ser um dos grandes territórios produtores de vinhos do país. Entre seus terroirs mais famosos está a Indicação Geográfica Protegida Pays d’Oc, que foi a escolhida para ser palco do nascimento da linha Croix d’Or. 100% Cabernet Sauvignon, este rótulo exibe aromas de compota de frutas e geleia de framboesa e ameixa, e um paladar com frutas maduras, taninos macios e final longo.

Visual

Vermelho-rubi

Nariz

Aromas de compota de frutas e geleia de framboesa e ameixa

Boca

Paladar com frutas maduras, taninos macios e final longo

Harmonização

Risoto de funghi, rondelli de ricota com espinafre, medalhão de filé mignon com bacon