Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Pinot Noir é uma uva típica da França, mas que também conquista por onde passa ao redor do mundo. Em Cruxial, ela se firma no Valle Central, provando que continua entre uma das favoritas do entusiastas de vinho mesmo estando do outro lado do mundo. Que tal um risoto para acompanhar essa pedida redonda e equilibrada em um almoço em família?