Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Rosé

País

Chile

Região

Valle del Maipo

Teor alcoólico

13%

Tipo de fechamento

Tampa de rosca

Produtor

De Martino

Serviço

12ºC

Volume

750 ml

Uvas

Malbec

Safra

2019

Potencial de guarda

2024

Premiações

Selo Orgânico

Premiações

  • vinho-organico

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

O conceito de terroir não diz respeito apenas ao local onde a uva é plantada, mas engloba a expressão de uma casta em um determinado local e as decisões humanas sobre a forma de cultivo e momento ideal para colheita. De Martino traduz muito bem esse conceito ao apresentar a versão chilena da Malbec em um vinho rosé delicado e muito fresco.

Visual

Rosa médio brilhante

Nariz

Morango fresco, amora, framboesa, flores e pimenta branca

Boca

Corpo leve, acidez vibrante, boa intensidade de frutas e final delicado

Harmonização

Saladas, queijo de cabra, risoto de camarão, salmão grelhado

Conheça este Produtor

Chile

De Martino

Chile

Fundada em 1934 pelo italiano Pietro De Martino, que chegou ao Chile em busca de um lugar único para produzir vinhos, a vinícola está localizada no coração do Valle del Maipo, na Isla de Maipo. Na década de 1990 a De Martino embarcou em um projeto pioneiro no Chile para converter suas práticas tradicionais de viticultura em um processo 100% orgânico por respeito à terra. Seus vinhos são feitos buscando transmitir um sentido de lugar, pureza e equilíbrio. Para isso, o cultivo sustentável e o uso de técnicas tradicionais de vinificação são fundamentais. Sob o comando do enólogo Marcelo Retamal, os rótulos refletem o lugar de onde vem, mostrando assim a diversidade única do Chile.

De Martino