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    DNA Murviedro Bobal Utiel-Requena DOP 2018

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Espanha

      Região

      Utiel-Requena

      Teor alcoólico

      13%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Bodegas Murviedro

      Serviço

      16-18°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Bobal

      Safra

      2018

      Potencial de guarda

      2024

      Sobre o vinho

      Ari Gorenstein
      Ari Gorenstein

      Ari Gorenstein

      Sommelier da Evino

      Em homenagem à herança vinícola espanhola, a seleção DNA Murviedro traz a essência dos seus vinhos. Neste rótulo, a potência da casta Bobal, nativa de Utiel-Requena, é apresentada. Selecionadas de vinhas velhas de baixa produção, as uvas passam pelo processo de fermentação malolática, que colabora para uma acidez menos acentuada. O resultado é um líquido aveludado, com taninos suaves e que denota um longo final na boca.

      Visual

      Vermelho intenso com reflexos granada

      Nariz

      Poderoso e complexo, com aromas de frutas silvestres e fundo floral

      Boca

      Encorpado, aveludado, taninos macios e final longo

      Harmonização

      Paella, queijo Pecorino, picanha assada com batatas e ervas

      Conheça este Produtor

      Espanha

      Bodegas Murviedro

      Espanha

      Fundada em 1927, Bodegas Murviedro possui a filosofia de zelar pelo cuidado, preservação e respeito à terra, defendendo a viticultura e a enologia sustentáveis. Braço espanhol do grupo suíço Schenk, criado em 1893 por Arnald Schenk, hoje a vinícola continua nas mãos da mesma família e produz vinhos em vários países europeus. A empresa procura manter os valores de um negócio familiar, provando que é possível produzir rótulos de qualidade, em harmonia com o meio ambiente, e com ótimo custo-benefício.

      Bodegas Murviedro