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Domaine de La Rectorie L'Oriental Collioure AOC 2018

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

França

Região

Roussillon

Teor alcoólico

15.5%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Domaine de La Rectorie

Serviço

16ºC

Volume

750ml

Uvas

Grenache, Carignan

Safra

2018

Potencial de guarda

2028

Maturação

11 meses em barris de carvalho

Premiações

Medalha de ouro no Berliner Wine Trophy 2017, Medalha de ouro no Grenaches of The World, 1 star Hachette, 91 pontos Decanter 2016, 2 stars Hachette, 16.5 Bettane & Desseauve, 93 pontos Robert Parker 2014, 3 stars + coup de cœur Hachette

Premiações

  • berliner-wein_gold
  • Decanter-91
  • RP-93

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

Collioure é uma pequena Apelação de Origem Controlada da região do Roussillon (também conhecida como Catalunha Francesa). Nesse terroir, este rótulo da linha Domaine de La Rectorie foi elaborado. Protagonizado pelas castas Grenache Noir e Carignan, L'Oriental é conhecido como um “Banyuls Nature”, uma vez que as uvas que o compõem são colhidas com o mesmo teor de açúcar natural necessário para produzir o vinho fortificado da região de Banyuls. A grande diferença entre ambos está no processo de produção: este exemplar foi vinificado até adquirir a classificação “seco” e não passou pelo processo de fortificação. Além disso, posteriormente o líquido estagiou por 11 meses em barricas de carvalho. O resultado? Um tinto encorpado, rico e persistente, que exala aromas como ameixa, cassis e especiarias.

Visual

Vermelho-rubi intenso

Nariz

Notas intensas de ameixa, cassis, amora, alcaçuz e especiarias

Boca

Encorpado, rico, taninos presentes e redondos, toques frutados intensos, e longo final

Harmonização

Magret de pato com figos, carré de cordeiro assado, berinjela recheada