Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Se você está procurando novas experiências, sabores e aromas, acabou de encontrar a pedida ideal: bem-vindo ao Marrocos! Localizado ao norte da África e muito próximo da Espanha, Marrocos é um país com grande potencial para a produção de vinhos tintos - cerca de 75% do que é elaborado na região - e Domaine de Sahari está entre eles. Cultivado em Meknès Fès, que abriga a denominação M'tir, uma das mais importantes do país, este é um verdadeiro achado do país. Entrega um sabor complexo e um leque de aromas que varia entre frutas maduras e especiarias. Que tal harmonizar com um cordeiro assado?