Como degustar
- Observe a cor
- Vermelho-rubi profundo e brilhante
- Sinta os aromas
- Complexo, com notas de cereja azeda, figo cristalizado e toques picantes
- Em boca
- Potente, carnudo, equilibrado e frutado, com final mineral e elegante
- Harmonize com
- Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Pratos apimentados, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Safra
- 2014
- Teor alcoólico
- 12.5%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Malbec, Merlot
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Seguindo as regras de produção da Apelação de Origem Controlada de Cahors, ao leste de Bordeaux, Domaine du Charron é um líquido 70% Malbec e 30% Merlot, ou seja: um vinho que mistura o corpo marcado da primeira uva com o perfil frutado e macio da segunda. Hoje, com 8 anos de safra, ele exibe nas taças o auge de sua complexidade, expressando goles potentes, carnudos e equilibrados, com leque aromático que engloba cereja azeda, figo cristalizado e toques picantes. Para entender melhor, só degustando - e a nossa dica é apostar na harmonização com peito de pato assado e batatas gratinadas.
