Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Branco

País

França

Região

Côtes de Gascogne

Teor alcoólico

11,5%

Tipo de fechamento

Rolha sintética

Produtor

Château du Tariquet

Serviço

8°C

Volume

750ml

Uvas

Sauvignon Blanc

Safra

2020

Potencial de guarda

2023

Maturação

3 a 4 meses em barricas de carvalho francês (parcialmente)

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

A versão Sauvignon Blanc da linha Domaine Tariquet é definida pelo produtor como “uma nova visão de uma célebre casta, que ganha uma gama de sabores sob os céus de Côtes de Gascogne”. Elegante, agradável e refrescante, é um vinho que expressa aromas intensos de frutas maduras e flores com toques minerais — que foram adquiridos após permanecer entre 3 e 4 meses amadurecendo em barricas de carvalho.

Visual

Amarelo-palha delicado com reflexos dourados

Nariz

Intenso, com notas de frutas maduras e flores, com toques minerais

Boca

Elegante, agradável, refrescante, saboroso e frutado

Harmonização

Peixe empanado com molho tártaro, salada de garra de caranguejo, filé de salmão defumado

Conheça este Produtor

França

Château du Tariquet

França

A família Grassa adquiriu o Château du Tariquet em 1912, época em que a praga filoxera havia danificado boa parte das vinhas da Europa, restando somente 7 hectares nesta propriedade. Após 3 gerações se empenharem e trabalharem arduamente para recuperar a saúde das videiras, atualmente a vinícola familiar conta com mais de 900 hectares com vinhedos que dão vida aos seus rótulos. Com estilo de produção que mescla modernidade e tradição, o produtor é considerado um dos mais importantes na elaboração de eaux-de-vie de vin (aguardente de vinho) Armagnac de toda a França.

Château du Tariquet