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    Dôme D'Olt Malbec 2016

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    Ficha Técnica

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    França

    Região

    Comté Tolosan

    Teor alcoólico

    12,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Vinovalie

    Serviço

    16ºC

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Malbec

    Safra

    2016

    Potencial de guarda

    Pronto para beber

    Maturação

    2 meses em tanques de aço inox

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Apesar de ter feito da Argentina a sua casa, foi na França que a Malbec nasceu, e é de lá que saem excelentes rótulos, como Dome D’Olt. Taninos equilibrados com acidez e fruta e sabor intenso são algumas de suas características, as outras só mesmo degustando para entender.

    Visual

    Vermelho-rubi brilhante

    Nariz

    Notas de amora, mirtilo e final com toques de especiarias

    Boca

    Taninos macios, corpo médio, final frutado e longo

    Harmonização

    Churrasco, carnes de panela

    Ilustração de Recomendações

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