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    Dominio Espinal Yecla D.O. 2016

    R$79,90

    R$34,90

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    Máximo de 100 garrafas por compra
    Evino

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    10 por 249

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Espanha

    Região

    Yecla

    Teor alcoólico

    13,0%

    Tipo de fechamento

    Tampa de rosca

    Produtor

    Bodegas Castano

    Serviço

    17°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Várias uvas

    Safra

    2016

    Potencial de guarda

    2020

    Maturação

    1 mês em barricas de carvalho

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    A Bodega Castano é conhecida pela produção da uva Monastrell, e é no território de Yecla que seus vinhedos são cultivados. Com clima e solo únicos, origina vinhos com alto grau de qualidade e expressivos - e é exatamente isso que este tinto representa: uma expressão dessa uva cultivada em um de seus lugares preferidos.

    Visual

    Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.

    Nariz

    Notas de frutas maduras como ameixa e cereja.

    Boca

    Boa estrutura e equilíbrio, taninos macios e final persistente.

    Harmonização

    Pernil suíno com cebola roxa, queijos amarelos.