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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Espanha

Região

Jumilla

Teor alcoólico

13,7%

Produtor

J. García Carrión

Serviço

16ºC

Volume

750 mL

Uvas

Várias uvas

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Don Simon é o vinho espanhol mais vendido do mundo e colocou a J. García Carrión no pódio de vinícola nº1 da Europa. O sucesso vem de uma combinação poderosa: é acessível e fácil de gostar. Na versão Black Edition, cuidadosamente elaborada na denominação de Jumilla, aparece mais elegante, aromático, com notas de frutas pretas, tons tostados e final estruturado.

Visual

Vermelho-rubi

Nariz

Notas expressivas de frutas pretas e tons tostados

Boca

Saboroso, elegante, com final estruturado

Harmonização

Tortilla com antepasto de pimentões, lasanha de berinjela, arroz com linguiça